Barbera d`Asti 2022 CAPORALA 14% DOCG

Detailní popis produktu

Kořeny vinařství „Cascina Radice“ v Moasce v provincii Asti sahají až do roku 1890. Během této doby byly kolem vinařství vysázeny první vinice. S velkou péčí a vášní pro práci ve vinicích byly vinice v průběhu let rozšířeny na 21 hektarů. Díky kvalitnímu výběru hroznů a za pomoci moderních technologií jsou nyní vína „Cascina Radice“ synonymem vysoké kvality a konzistence. V 90. letech byl rozšířen sudový sklep a modernizována výroba. Vína Cascina Radice vyjadřují jedinečnost původních tradičních odrůd révy vinné. Vznikl výběr, který zaujme nejen svou rozmanitostí, ale také velmi vysokou kvalitou.

Charakteristika: tmavá, intenzivně červená, s výraznou strukturou, ale jemná a harmonická v buketu. Komplexní a kořenité vůně potvrzují plnou chuť s bohatou a koncentrovanou texturou

Oblast pěstování: Piedmont/Italy Vineyards v provincii Asti (městská oblast Moasca a Agliano Terme)

Odrůda hroznů: Barbera Půda: jílovito-vápencová, středně pevná struktura

Alkohol: 14 % obj.

Doba skladování: 2 – 3 roky

Zbytkový cukr: 5,6 g/l

Kyselost: 5,7 ‰

Teplota podávání: 18 – 20 °C

Informace pro alergiky: obsahuje siřičitany Láhev s EAN kódem: 8 017 868 004 912 Art. 31292