Barbera Piedmont Appassimento VOLÉ DOC 2023 14,5%
Kód: 140
Kvalita od malovinařů
Námi nabízená vína pochází jak z velkých vinařství, tak od "malovinařů", kteří hrají na kvalitu namísto kvantity
Odborně testováno
Všechna nabízená vína jsou odborně testována. Dodáváme pouze vína té nejvyšší kvality v dané cenové hladině
Lahvováno v zemi výroby
Nepodporujeme nekvalitní a levná vína importovaná v tancích a lahvována v ČR. Vždy sázíme na kvalitu vína, která jsou lahvována přímo u výrobce!
Detailní popis produktu
Barbera Piedmont Appassimento VOLÉ DOC 2023 14,5 je úžasné víno z odrůdy Barbera z oblasti Piemont. Toto víno je vyrobeno ve stylu appassimento; Hrozny se suší, aby se koncentrovaly cukry, chuť a vůně dodávají hloubku, bohatost a hluboké ovoce.
Dubové zrání zjemňuje taniny a poskytuje vínu plnou vůni tmavého ovoce, třešní, švestek, jahod a vanilky. Na patře se ovoce mísí s bylinnými tóny, praženými mandlemi a tabákem s jemnými, zaoblenými taniny a dlouhým hřejivým závěrem.
Párování: s pečeným masem, jako je kachna a jehněčí maso, zvěřinou a vyzrálým sýrem.
Odrůda: Barbera 100%
Alc. % obj.: 14,5
Ročník: 2023
Zbytkový cukr g/l: 9,0
Celková kyselost g/l: 6,0
Oblast: Piemont
Produkční zóna: Vinice v oblasti Agliano a Moasca (provincie Asti)
Objem: 750ml
Vinifikace: Po pozdní sklizni se provádí tradiční macerace slupky po dobu 14-18 dní
Zrání: V dubových sudech následovaná ocelových tancích po dobu 6-8 měsíců Výnos na ha: 12000 kg
Barva: Tmavě červená s fialovými odlesky
Buket: Ovocný a intenzivní
Chuť: Hladká, vyvážená, plná, s ušlechtilými taniny
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Piemonte |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.75 kg |
| Oblast: | Piedmont |
| Obsah alkoholu: | 14,5% |
| Objem: | 750 ml |
| Ročník: | 2023 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.