Campo Flores - Tinto Orgánico

Profil producenta

deAlto Rioja y Más vzdává hold naší dlouhodobé lásce ke všemu španělskému: jídlu, lidem a samozřejmě vínu…

Master of Wine Giles Cooke vedl náš vinařský tým k vytvoření řady, která ilustruje skvělý potenciál Rioja, Navarra a La Mancha, stejně jako kvalitu ovoce, které tyto regiony dokážou dodat, když jsou zachovány uctivé a udržitelné techniky. Tato vína čerpající z uctívaných, hlubokých znalostí Paula Shinnieho a technických dovedností Marty Juega Rivery, nabízejí vzrušující chuť současného Španělska. Více než deset let oddanosti, cestování a experimentování vyvrcholily vytvořením deAlto Rioja y Más, které se připojuje k rodině aliančních vinařství Thistledown Wines v Austrálii a Terres Fidèles ve Francii. V reakci na potřebu udržitelnější budoucnosti naše vinařství využívají ty nejlepší vinice k výrobě vín, která spojuje podobný duch dobrodružství, experimentování, kreativity a oddanosti udržitelné výrobě vína.

Vinařství

Spolupráce s farmáři v Cuenca, kteří pěstují hrozny stejně jako po staletí, pěstují staré keře na písčitých křídových půdách, v horkém suchém klimatu, které nikdy nepoužívaly, ani nepotřebovaly chemikálie.

Produkce vína

Výběr nízkovýnosných vinic a zralého ovoce k vytvoření vína vhodného pro každou příležitost. Vinice jsou pečlivě monitorovány, takže hrozny jsou sbírány v té nejlepší kvalitě a nejmodernější vinařství je dobře vybaveno nejmodernějšími vinařskými stroji pro výrobu fantastických vín. Nerezové nádrže na fermentaci.

Stárnutí dubu

Žádné stárnutí dubu

Poznámka k ochutnávce

Intenzivní šťavnaté, šťavnaté červené víno, které je svůdné a drsné. Charakter dodávají vláčné zralé jahody a ovoce černého rybízu a hřejivý kořenitý závěr dodává tomuto lahodnému poctivému červenému osobitost.

Hodí se k pokrmům

Skvělé víno k letnímu grilování, kachně, grilovanému masu a jamonu.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.