Mayfly Sauvignon Blanc

Profil producenta

Jepice, tak symbolická pro první letní teplo, se snáší po novozélandských křišťálových tocích a řekách a poskytuje potravu pro nenasytné pstruhy, které z ní udělaly mekku muškařů po celém světě.

Stejné nedotčené prostředí se ukázalo jako nejlepší místo pro výrobu živých a osvěžujících vín Mayfly. Jsme si jisti, že toto svěží víno z Marlborough zaujme milovníky vína.

Vinařství

Všechno ovoce pochází z jedné vinice Kerseley z vinic vysazených v letech 1991 až 2008. Vinice pěstované na mřížovém systému VSP se nacházejí v oblasti Dillons point asi půl míle od moře.

Dělání vína

Fermentace v nerezovém tanku při nízké teplotě s přírodními kvasinkami, aby bylo zajištěno, že ve víně bude exprimováno jediné místo.

Stárnutí dubu

Žádné stárnutí dubu

Poznámka k ochutnávce

Žádné triky, jen mladistvý a vynikající Sauvignon Blanc s intenzivně aromatickou vůní grapefruitu, passionfruitu, limetky a zázvoru. Chuť je svěží, texturovaná a citrusová, následovaná tóny limetky, grapefruitu a liči. Dlouhé a intenzivní v závěru.

Food Matching

Grilované ryby, mořské plody v asijském stylu, dokonce i thajské!

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.