Roccanera - Cascina Radice Barbera d'Asti Superiore DOCG - Medaile MUNDUS VINI

Kód: 163
Novinka
Skladem
Můžeme doručit do:
3.6.2026
Možnosti doručení

Krásné červené víno odrůdy Barbera, které pochází z hroznů sklízených z velmi staré vinice, která má už přibližně 60 let. Ta dává jen malé množství úrody – asi 4,5 tuny na hektar. Celkově se tak ročně vyrobí pouze kolem 15 000 lahví tohoto vína. Vinice se nacházejí v oblasti Moasca-Trentino Asti, v malé vesnici s přibližně 400 obyvateli, položené v nadmořské výšce 200 metrů. Pro výrobu se vybírají pouze ty nejlepší hrozny z jižně orientovaných svahů, přičemž sklizeň probíhá na začátku října.

Detailní informace

Kvalita zaručena
Kvalita od malovinařů
Námi nabízená vína pochází jak z velkých vinařství, tak od "malovinařů", kteří hrají na kvalitu namísto kvantity
Odborně testováno
Odborně testováno
Všechna nabízená vína jsou odborně testována. Dodáváme pouze vína té nejvyšší kvality v dané cenové hladině
Lahvováno v zemi výroby
Lahvováno v zemi výroby
Nepodporujeme nekvalitní a levná vína importovaná v tancích a lahvována v ČR. Vždy sázíme na kvalitu vína, která jsou lahvována přímo u výrobce!

Detailní popis produktu

Fermentace trvá 12 až 14 dní v dřevěných sudech. Poté víno zraje 16 měsíců v barikových sudech o objemu 225 litrů z francouzského dubu Allier a následně ještě šest měsíců v lahvi. Má sytě červenou barvu s fialovými odlesky, elegantní a bohaté aroma s nádechem dřeva, vanilky a zralého ovoce. Chuť je plná, hřejivá a dlouhotrvající, s jemnou sladkostí pocházející z pevně strukturovaných tříslovin. Ideálně se hodí k červeným masům, drůbeži a vyzrálým sýrům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Piemonte
Hmotnost: 0.75 kg
Oblast: Piedmont
Obsah alkoholu: 15%
Objem: 750 ml
Ročník: 2021

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola