RODELIA PRIMITIVO
Kód: 86
Kvalita od malovinařů
Námi nabízená vína pochází jak z velkých vinařství, tak od "malovinařů", kteří hrají na kvalitu namísto kvantity
Odborně testováno
Všechna nabízená vína jsou odborně testována. Dodáváme pouze vína té nejvyšší kvality v dané cenové hladině
Lahvováno v zemi výroby
Nepodporujeme nekvalitní a levná vína importovaná v tancích a lahvována v ČR. Vždy sázíme na kvalitu vína, která jsou lahvována přímo u výrobce!
Detailní popis produktu
V době sklizně je část hroznů ručně sbírána a vinifikována podle tradiční vinifikace červeného vína; zbývající hrozny se nechají sušit na vinici a sbírají se později, když jsou úplně vysušené (proces vadnutí „appassimento“). Jakmile je dokončena fermentace hroznů Primitivo z první sklizně, je získané víno přepracováno na sušené matoliny hroznů Primitivo, které jsou velmi koncentrované a bohaté na aroma a cukry. V důsledku toho začíná druhé kvašení, které zvyšuje procento alkoholu, snižuje obsah cukru a dává finálnímu vínu hlubší barvu a bohatší aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suchá červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Oblast: | Puglia |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Objem: | 750 ml |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.