RODELIA PROSECCO Extra Dry DOC

Detailní popis produktu

Veneto je významnou vinařskou oblastí v severovýchodním rohu Itálie. Administrativně tvoří součást zóny Triveneto spolu se svými menšími sousedy Trentino-Alto Adige a Friuli-Venezia Giulia.

Veneto je o něco menší než ostatní hlavní italské vinařské oblasti – Piemont, Toskánsko, Lombardie, Puglia a Sicílie. Vytváří však více vína než kterýkoli z nich. Z hlediska geografie, kultury a vinařských stylů představuje přechod mezi alpským, germánsko-slovanským koncem Itálie a teplejšími, suššími, více římskými zeměmi na jihu. Přestože jižní oblasti Sicílie a Puglia byly po dlouhou dobu hlavními italskými producenty vína, tato rovnováha se začala ve druhé polovině 20. století přesouvat na sever směrem k Benátsku. V 90. letech 20. století jihoitalské víno strádalo ve stále více konkurenčním a náročnějším světě, zatímco Veneto zvýšilo svou hru a získalo uznání s takovými víny jako Valpolicella, Amarone, Soave a Prosecco. S ovocně červenou Valpolicellou, která doplňuje její intenzivní Amarone a sladké protějšky Recioto, je Veneto vyzbrojeno impozantním portfoliem červených vín, která se hodí k osvěžujícím bílým vínům, jako je Soave a šumivé Prosecco. Přestože velká část nové oblasti vinic, která podpořila zvýšenou produkci vína Veneto, měla pochybnou vinařskou kvalitu, dnes se více než 25 procent vína v regionu vyrábí a prodává pod tituly DOC/DOCG.